На благоприятный исход и течение беременности, на внутриутробное развитие ребенка, на благоприятный исход родов не последнее влияние оказывает рациональное питание для беременных. Питание для беременных играет одну из главных ролей в профилактике анемии, внутриутробной гипотрофии, токсикозов будущих мам, аномалий родов и так далее. За время вынашивания плода будущая мама прибавляет в весе на восемь-одиннадцать килограмм. В первые три месяца и в седьмой, восьмой и девятый месяцы беременности у женщин происходит наибольшая еженедельная прибавка в весе, что плохо влияет на состояние плода. Начиная с пятого месяца беременности женщина не должна прибавлять в весе более чем на триста - триста пятьдесят грамм за семь дней. Прибавка в весе у женщин происходит за счет веса сам ого плода (три с половиной килограмма), веса околоплодных вод и матки (шестьсот пятьдесят - девятьсот грамм), за счет увеличении молочных желез (четыреста грамм), увеличения объема циркулирующей крови и межклеточной жидкости (один килограмм восемьсот грамм) и за счет жира (один килограмм шестьсот грамм).

Питание для беременных должно быть строго подчинено определенному режиму и не должно сильно отличаться от рациона, к которому женщина привыкла до беременности. В первые три месяца беременности у плода начинают формироваться органы, поэтому питание для беременных должно содержать достаточное количество белка, минеральных веществ и витаминов. Для женщин, рост которых не превосходит ста пятидесяти сантиметров и вес - пятидесяти килограмм начиная с самых ранних сроков и всю первую половину беременности калорийность питания должна соответствовать 2100 - 2300 ккал. В этот период питание для беременных должно содержать белков - 100 грамм, жиров - 65 грамм, углеводов - 320 грамм. Для женщин, чей рост колеблется от 155 - 165 сантиметров и вес не более 60 килограмм, калорийность питания должна соответствовать 2400 - 2700 ккал. Питание для беременных в этом случае должно содержать белков - 110 грамм, жиров - 75 грамм, углеводов - 355 грамм. Будущие мамы, рост которые выше 170 сантиметров суточное питание должно по калорийности соответствовать 2700 - 2900 ккал, и включать белков -1250 грамм, жиров - 85 грамм, углеводов - 400 грамм. В первые четыре - пять месяцев беременности питание для беременных должно быть четырехразовым, причем в строго установленные часы: 800 - 900 - первый завтрак, 1100 - 1200 - второй завтрак, 1400 - 1500 - обед, 1800 - 1900 - ужин и 2100 - стакан кефира.