Sapfo
Sapfo телефоны



Главная  »  Кулинария  »  Калорийность продуктов питания

Калорийность продуктов питания


Как - то Вини Пух сказал: «А не пора ли нам подкрепиться?» Мы часто повторяем эти слова, когда голодны. И отправляемся на «заправку». Это кухня, продовольственный магазин, столовая, ресторан и другие заведения общепита. В роли энергетического топлива для нас выступает еда. Продукты питания, попадая в наш организм, сгорают и выделяю энергию для активной жизнедеятельности.

Количество энергии, которую мы получаем в результате сжигания пищевого топлива, измеряется в килокалориях. На каждой упаковки продовольственного товара всегда обозначается калорийность продукта. Это облегчает нам подсчет количества килокалорий, которые нам необходимо получать каждый день.

Каждому свои килокалории

Количество килокалорий, которые нам надо затрачивать в день зависит от многих факторов. Например, от возраста. Грудничкам нужно 800 ккал, деткам от годика до полутора лет 1330 ккал. Если ребенок здоров, то от 1,5 до 3 лет, он с удовольствием съест продуктов на 1500 ккал, будучи чуть старше (3-4 лет) и на все 1800 . С пяти лет до шести карапузы употребляют уже почти тысячу килокалорий, с семи до десяти 2400 ккал. Дети до 13 лет, кушают как взрослые2900 ккал. В пубертатный период  им необходимо, как можно больше энергии. Поэтому юноши до 17 лет съедают продуктов богатых 3200 ккал, а девушки 2800 ккал. Столько же должны получать килокалорий и студенты, которые занимаются умственным трудом. А вот взрослые люди, которые заняты физическим трудом, в частности спортсмены, потребляют пищи на 4000 ккал, это что касается женщин. Мужчинам же требуется до 5000 ккал. Обычные люди, которые ведут более спокойный образ жизни, расходуют в день - мужчины до 3200 ккал, а женщина до 2400 ккал. Калорийность питания женщин должна увеличиваться до нормы мужчины, только во время беременности и во время кормления ребенка грудью.

Калорийная арифметика

Если количество килокалорий превышает допустимую норму, то лишние килокалории не сжигаются в результате жизнедеятельности и откладываются в жир. Женщины не очень любят, когда это происходит. Потому что в результате стройная талия прячется, за складочками «неизрасходованной энергии». Чтобы такого произошло, возьмем в руки калькулятор и научимся подсчитывать, сколько килокалории содержит наш рацион питания и составим правильное меню.

Мясо

Телятина (100 гр.)

Грудинка                      215
Филе                             160
Ножка                           160
Окорок                          155
Отбивная на косточке  190
Спинка                          210
Шницель                       160

Говядина (100 гр)

Печень                           87
Почки                             60
Лопатка                         210
Филе                              190
Ребра                            440
Окорок                          310
Фарш                            120
Хвост                             180

Баранина (100 гр.)

Грудинка                           530
Окорок                              375
Лопатка                            380
Спинка                              459

Свинина (100 гр.)

Жаркое                              180
Филе                                   260
Шейка                                 550
Окорок                                540
Ножка                                 430
Шницель                             250
Плечо                                  590
Отбивная на косточке        537

Птица (100 гр.)

Филе курицу                    185
Филе индейки                  205
Филе гуся                         320
Филе фазана                   140

Дичь (100 гр.)

Заяц                                 120
Олень                               120
Косуля                              105
Кабан                               110
Яйца (100 гр.)                  160

Колбасы  (100 гр.)

Сардельки                       150
Ветчина                           365
Сосиски                            205
Кровяная колбаса           456
Копченая колбаса           510
Салями                             560
Сало                                 250
Вареная колбаса             260

Рыба

Свежая

Карп                           90
Лещ                          100
Морской окунь          45
Камбала                    90
Судак                        70
Сом                         160
Треска                      65
Щука                        72
Окунь речной         570
Форель                    210
Сиг                          200
Палтус                     260
Лосось                     405
Скумбрия                390
Тунец                      296

Морепродукты(100 гр.)

Креветки                    100
Омар                             80
Мидии                           70
Устрицы                      120
Моллюски                     80
Краб                           126

Молочные продукты (100 гр.)

Молоко                               60
Молоко сухое                   460
Сгущенное молоко          320
Сливки                             190
Кефир                                60
Сметана                           280
Творог                              230
Сыр                                  400

Хлеб, злаки, крупа, бобовые (100 гр.)

Ржаной хлеб                    215
Белый хлеб                       226
Серый хлеб                      150
Гречка                              330
Овсянка                            356
Манка                               330
Пшенка                            335
Перловка                         330
Рис                                   330
Горох                               325
Фасоль                             310
Мюсли                              370

Овощи (100 гр.)

Морковь  30
Картофель 80
Свекла 50
Зеленый горох 40
Грибы   41
Помидоры 10
Огурцы 15
Салат 20
Лук репчатый 50
Лук зеленый 20
Капуста   30
Кабачки 30
Тыква 30
Редис 20
Сладкий перец 20
Сельдерей 20
Щавель  30
Фасоль стручковая  30

Фрукты (100 гр.)

Апельсины 40
Бананы 90
Арбуз 40
Грейпфрут 35
Мандарины 40
Виноград 70
Вишня 52
Черешня 52
Груша 45
Клубника 35
Яблоки 45
Курага 297
Изюм 289
Клюква 32
Крыжовник  48
Лимон 30
Персики 47
Слива 47
Чернослив 227
Ананас 60 

Сладкое (100 гр.)

Мед 320
Варенье 295
Сахар 390
Какао 415
Шоколад 570

Орехи (100 гр.)

Грецкие  610
Арахис     630
Лесной орех   656
Миндаль     640
Кешью   600
Фисташки  640
Фундук   705

Жиры и масло (100 гр.)

Сливочное масло   730
Маргарин               720
Животный жир       870
Майонез                  760
Оливковое и оливковое масло (12 гр.)  108

Алкогольные напитки

Водка (20 мл)    55
Виск (20 мл)      48
Вермут (50 мл)  60
Ром    (20 мл.) 75
Портвейн (50 ил.) 70
Джин (40 мл.)   130
Вино (250 мл.) 93
Пиво (250 мл.) 112
Шампанское (100 мл) 85
Ликер (20 мл.) 60
Коньяк (20 мл.) 50

Безалкогольные напитки (250 мл)

Кофе                          0
Минеральная вода   0
Овощные соки         68
Фруктовые               120

Как удержать мужчину Как забеременеть Стиль женщины Фэн-шуй





 

© 2009 - 2017 Женский образовательный клуб "Сапфо"
Tel.: +38 (044) 237-90-05
Mail: info@sapfo.com.ua
Веб-студия NewHost - создание сайтов