Рецепт этого салата прислала Ольга Соболева из города Луганска. Последними её рецептами были пирог из печенья и вкусные пирожные картошка. Сейчас Яна решила поделиться с нами своим салатом из кальмаров. Яна пишет:
«Для приготовления этого салата подготовьте:

4 тушки кальмара (у меня не сильно большие)
8 варёных яиц (нарезать кубиками)
350-400 грамм морской капусты по-корейски
2 маринованные луковицы (кипяток, уксус, соль и сахар по вкусу)
200 -250 грамм майонез

Способ приготовления салата. Кальмары очистить, если необходимо. В подсоленную кипящую воду опустить подготовленное мясо. Варить кальмаров необходимо непродолжительное время на слабом огне. Считается достаточным 2-3 минут. Как только мясо побелеет, подержите его в кипящей воде еще секунд десять и оно будет готово. Если Вы переварите кальмара, то мясо будет жестким и «резиновым» на вкус. После этого остудить и нарезать тонкой соломкой. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом».

Для приготовления салатов всё чаще используют соус для салатов, поэтому при желании поэкспериментировать, можете придать салату необычный вкус.
Яночка, спасибо за рецепт. Как всегда радуете своими блюдами.

В следующих статьях, мы расскажем про рецепты, что прислали нам читатели, и советы диетолога, про правильное питание на каждый день.

Желаем приятного аппетита!